집밥 백선생 7분김치찌개 끓이는법

집밥 백선생 7분김치찌개 끓이는법

 

친구와 순대국밥에 조촐한 만남을 가졌습니다.

오문창순대 라고 꽤 맛집으로 소문난 곳이죠.

왁자지껄 소리에 살아있는 느낌을 받는다고나 할까요?

 

맛나게 족발과 순대를 먹는중에 김치찌개 이야기가 나왔습니다.

아내없이 집에서 김치찌개를 정말 맛나게 끓여먹어 보았다고...

 

집밥 백선생 7분김치찌개 이야기를 전해들었습니다.

오늘 찾아보니 자세히 설명이 나와 있더군요.

 

 

 

[ 집밥 백선생 7분김치찌개 끓이는법 ]

 

아직 저는 끓여보지 않아서 이미지가 없습니다.

대신 맛난 두부김치 사진 하나 올려놓아 보았습니다.

마포갈매기 인가 식당에서 나온 무한리필 두부김치....

 

7분김치찌개 끓이는법 의외로 레시피는 간단합니다.

오늘 글을 다 채울지 의문스럽게 보일정도입니다.

 

집밥 백선생 이방법을 식당등에서는 따라하지 말라고 하더군요.

집에서만 따라해 달라고,

영업노하우 알려주는 듯 해서 아깝다고 말까지 하더군요.

친구덕분에 저도 김치찌개 한번 도전해 봐야 겠습니다.

 

 [ 집밥 백선생 7분김치찌개 끓이는법 ]

 

김치찌개 끓일때 3박자가 들어가야 맛이 있죠?

 

• 돼지고기
• 김치
• 두부

 

어쩌면 요 재료면 누가 끓여도 맛난 김치찌개 완성될 것입니다.

집밥 백선생 7분만에 김치찌개 끓이는법 역시 돼지고기 기름에 있습니다.

한가지 팁이 더한다면 쌀뜨물 이 포함된다는 것이죠.

 

[ 집밥 백선생 7분김치찌개 끓이는법 ] 

 

7분김치찌개 끓이는법

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• 쌀뜨물을 냄비에 넣습니다.
• 돼지고기를 먼저 끓여줍니다.
• 기름이 나올정도로 끓었을때 김치를 투하!
• 7분만에 완성

 

너무 간단한가요?

집밥 백선생 7분만에 김치찌개 끓여내는 노하우 입니다.

알고나면 너무 간단하지만, 실행의 문제가 있겠죠.

 

[ 집밥 백선생 7분김치찌개 끓이는법 ] 

 

라면을 잘끓이는방법은 스프를 먼저 넣고 끓인후,

라면을 넣고 찬바람에 면발을 날려 준뒤,

계란을 다른 그릇에 풀어서 마구 저어준뒤,

마지막에 투하하는 것이라고 하더군요.

 

집밥 백선생 7분김치찌개 역시 작은 쌀뜨물 하나의 문제일듯 합니다.

저역시 먼저 돼지고기를 볶은후 김치를 투하하였었거든요.

 

[ 집밥 백선생 7분김치찌개 끓이는법 ]

 

저도 쌀뜨물로 한번 도전해 봐야 겠습니다.

아빠의요리..

아마 깜짝 놀라겠죠?

 

주말에 집밥 백선생 알려준 레시피 대로 하면 정말 7분김치찌개 맛나게 나올지?

다음주 금요일 크리스마스 이면서 아내의 생일인데, 한번 도전해 볼까?

 

흐뭇한 7분김치찌개 끓이는법 잊어버리지 않게 오늘 촘촘히 작성해 놓아봅니다.